Kobachi

Carpaccio misto

Fette sottili di salmone tonno e branzino marinate in salsa di soia e limone

€5.50

Carpaccio salmone

Fette sottili di salmone marinate in salsa di soia e limone

€5.00

Edamame

Fagiolini di soia

€4.00

Tartare di salmone

Quadratini di salmone fresco conditi con olio piccante limone e sesamo

€5.00

Tartare di tonno

Quadratini di tonno fresco conditi con olio piccante limone e sesamo

€6.00

Tartare sakè

Quadratini di salmone fresco e avocado conditi con olio limone e sesamo

€5.00

Wakame

Alghe giapponesi condite con aceto

€4.00